Wegańska & gorąca czekolada

Czasem mała przyjemność może sprawić, że dzień staje się lepszy. 

W długie i jesienne wieczory coraz częściej przychodzi ochota na coś kakaowego.

 Ekspresowa w przygotowaniu, dość gęsta i sycąca czekolada bez grama mleka krowiego.

-1 porcja -

Potrzebujemy:

• szklankę mleka roślinnego, u mnie niesłodzone, sojowe Alpro
• małą łyżeczkę skrobi ziemniaczanej
• 2 łyżeczki kakao
• 2 łyżki ksylitolu/cukru/ miodu- lub do smaku
• śmietanę kokosową /opcjonalnie/

Przygotowanie:

Do garnuszka przelej mleko, dodaj kakao, skrobię oraz słód. Za pomocą trzepaczki wymieszaj dokładnie, tak aby zniknęły wszystkie grudki. Garnuszek wstaw na gaz, mieszaj do momentu, aż czekolada zgęstnieje. Sprawdż smak i ewentualnie dosłódź do smaku. Czekoladę najlepiej podawać z ubitą śmietaną kokosowa. Przepis tutaj.

Smacznego !