piątek, 16 stycznia 2015

Omlet jaglany ze szpinakiem i serem feta



Zdrowe śniadanie to podstawa, aby zacząć udany dzień.
Omlet jaglany zrobimy w 5 minut.
Możemy podać z dowolnym farszem. 
Nawet na słodko z miodem i bakaliami.

Potrzebujemy:
OMLET
  • jajeczko
  • duża łyżka ugotowanej kaszy jaglanej
  • odrobina wody (1-2 łyżki)
  • szczypta soli
FARSZ
  • 2-3 garście świeżego szpinaku
  • 50 gram sera feta
  • 2-3 ząbki czosnku
  • masło klarowane
  • pieprz
Przygotowanie:
Na rozgrzanej patelni rozpuść kawałek masła klarowanego. Dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek, po chwili dorzuć szpinak i przesmaż starannie całość. Następnie dodaj ser feta, wymieszaj, dopraw i zestaw z ognia. Składniki na omlet przełóż do wysokiego naczynia i zmiksuj na jednolita masę za pomocą blendera. Ciasto wylej na bardzo rozgrzaną oraz natłuszczoną patelnie. Odwróć na drugą stronę, gdy pierwsza będzie zrumieniona.
Smacznego !


3 komentarze:

  1. Taki omlecik na śnaidanie to super sprawa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. taki omlet może stanowić też apetyczną kolację, czy spokojnie zastąpić obiad- super!

    OdpowiedzUsuń

Drukuj