Bezglutenowe & bezmleczne ciasteczka kokosowe

Proste, szybkie oraz niezwykle pożywne ciasteczka.

Warto wspomnieć, iż kokos zabija wirusy powodujące grypę, opryszczkę, odrę, żółtaczkę typu C. Niszczy bakterie będące przyczyną wrzodów. Walczy z grzybami i drożdżakami  powodującymi kandydozę, grzybicę, pleśniawki, zapalenie skóry niemowląt i inne.

Potrzebujemy:

• paczkę - 170 g kleiku ryżowego naturalnego
• 3 jajka
• kostkę margaryny bezmlecznej ( temperatura pokojowa)
• 1/2 szklanki cukru
• 8 czubatych łyżek wiórków kokosowych
• małą łyżeczkę bg proszku do pieczenia
• dżem /czekoladę bg do wypełnienia ciasteczek

Wykonanie:

1.W misce łączymy ze sobą wszystkie suche składniki. 

2. Następnie dodajemy margarynę, jajka i wyrabiamy ciasto.

3. Formułujemy kuleczki, spłaszczamy, a w środku robimy dziurkę. Układamy na blaszce wyłożonej papierem. 

4. Zapiekamy w piekarniku w temp. 180 stp. przez około 15-20 minut. 

5. Lekko przestudzone ciasteczka wypełniamy dżemem lub roztopioną czekoladą.

Smacznego !

Ściskam wirtualnie;*

Rybka Bezglutenowa

Zapraszam serdecznie na mój profil na Facebooku oraz Instagram.