Bezglutenowe ciasto jogurtowe z truskawkami

 

🌟 Hit bloga w wersji Premium

Uwielbiacie ten przepis, dlatego przygotowałam dla Was coś specjalnego. 

Jeśli chcesz mieć pewność, że Twoje ciasto zawsze wyjdzie idealnie puszyste, a truskawki nie stworzą zakalca – pobierz wygodny plik PDF za symboliczne 6 zł (cena małej kawy! ☕)

Co znajdziesz w środku?
✅ Moje 3 złote zasady puszystości.
✅ Sekret truskawek (koniec z puszczaniem soku!).
✅ Listę konkretnych mąk, których używam.
✅ Sprawdzone zamienniki bez nabiału.

Kupując ten PDF, nie tylko ułatwiasz sobie pieczenie, ale też wspierasz rozwój      „Rybki Bezglutenowej”. Podaruj sobie lekkość w kuchni! 💛

💛 Odbieram PDF i wspieram Rybkę (6 zł) 

Naprawdę jestem bardzo dumna z tego przepisu i  mam ogromną nadzieję, że również Wam  przypadnie do gustu. Ciasto jogurtowe z letnimi, soczystymi truskawkami. Ekspresowe, a zarazem łatwe w przygotowaniu. Wystarczy wymieszać poszczególne składniki, pokroić truskawki i wstawić blaszkę z ciastem na 30 minut do piekarnika. Bardzo puszyste, a zarazem wilgotne. Smakuje bosko gdy jest jeszcze delikatnie ciepłe !

TORTOWNICA  20-22 cm

Potrzebujesz:

• 100 g mąki ryżowej
• 20 g mąki kukurydzianej
• 30 g skrobi kukurydzianej
• 50 g skrobi ziemniaczanej
• łyżeczkę bg proszku do pieczenia
• 80 g cukru
• 3 średnie jajka
• 155 g jogurtu ( cały kubeczek kokosowego Plantona)
• 75 ml oleju
• ok. 200 g świeżych truskawek

Przygotowanie:

1. Wyciągnij wcześniej jogurt oraz jajka z lodówki tak aby nabrały temperatury pokojowej !

2. Piekarnik nastaw na 180 stopni ( góra-dół ).

3. Odmierzone porcje mąk przesiej przez sitko do dużej miski.

4. Do mąki dodaj cukier, proszek do pieczenia i wymieszaj starannie.

5. Do drugiej miski wbij jajka, wlej olej i przełóż jogurt. Wymieszaj starannie przy pomocy rózgi.

6. Mokre składniki przelej do suchych i wymieszaj również przy użyciu rózgi  do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo !

7. Ciasto przelej do wyłożonej papierem do pieczenia foremki.

8. Na wierzchu ułóż przekrojone na pół kawałki truskawek.

9. Piecz przez około 30 minut.

10. Gotowe ciasto udekoruj cukrem pudrem.

Smacznego !

Zapraszam serdecznie na mój profil na Facebooku  oraz Instagram. To właśnie tam możesz zobaczyć filmik z przygotowań danej potrawy.